Fritz Salomon
2015 WEISSER BURGUNDER
Normaler Preis
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Aus der Lage Brunnberg
13,5 vol.%
Weißburgunder und Löss sind zwei Seiten derselben Medaille. Die Sorte präsentiert sich in unseren Breiten von seiner körperreichen und cremigen Seite, wobei die Säure eine feine aber vernehmbare Hintergrundmusik spielt und den runden Körper mit den notwendigen Muskeln ausstattet. Darin kombinieren sich Salzigkeit und eine pikante Würze mit leichten Holztönen und ein Hauch von Seetang. Das Finale ist lang, spannend und salzig, untermalt von delikaten Tabaknoten. Ein großartiger und vielfältiger Speisenbegleiter.
94 Robert Parker Punkte